特別感謝 #台東食育提案所 授權全文刊登
疫情影響著我們的生活,步調改變了,一定很想像以前一樣,趁著假日在台東放風,不過不要著急,好好在家落實防疫,相信很快就可以回歸正常生活了。
雖然乖乖在家防疫,但還是可以任憑腦袋,想像一下自己正在台東,沿著依山傍海的路線,欣賞沿路風景、享用台東美食,再買幾件台東特色的紀念品。
到台東旅行,不外乎是被台東的慢生活步調給吸引,東東市集結了台東的生活風格,疫情期間不妨線上逛東東市、解解饞,然後跟著調查員一起想像正在台東的旅行吧。
🐚 販售在地的東東市
東東市位置連接鐵花新聚落,並在轉運站與台東設計中心之間,是台東的重要交通點。
進入東東市,安靜潔白的空間,彷彿進到百貨公司的質感氛圍。在左手邊設有圖書室,陳列各式各樣的台東旅遊雜誌、書籍,放慢腳步好好閱讀,從書了解台東;右手邊是伴手禮專區,有綠島特色的落花生、泰源幽谷彌米、旗魚肉鬆、野菜皂⋯⋯。在白色布攤車的陳列下,商品背後的故事成了重點,希望透過選品,向旅人介紹台東的美好,也讓在地生產者有看見外界能量的機會,東東市儼然成為了以多元樣貌呈現台東的平台。
🐚 台東的生活風格
調查員上一次拜訪東東市的市長黃秀玲 Show時,Show就像老師介紹自己得意門生一樣,一一的向調查員分享商品與背後的故事,「來台東沒吃親山農場賴大哥的冰不算來台東」、「吃過羅氏鹽膚木嗎?來自魯凱族的鹽,來自植物的果實,鹹中帶酸」「紅烏龍很有台東人的步調呢,慢烘培慢發酵的茶,再慢慢的品茶,就是台東的慢食啊」。說到這裡Show馬上就請調查員喝一人一瓶冰冰涼涼的紅烏龍,紅烏龍的特色,就是以紅茶的方式發酵烘培烏龍茶,長時間的發酵、烘培,使烏龍呈現深紅色,味道濃郁像老茶但又具備花香,完全不苦澀,入喉之後還會回甘。紅烏龍就像台東的慢步調一樣,慢慢生活,享受栽種、烘培,甚至是烹飪、經營的各種樂趣。
🐚 帶一份生活風格
除了紅烏龍,這裡彷彿一群在地物產的菁英集結,像是前面提到的鹽膚木,是原住民的生活智慧,以前沒有鹽巴,就是上山採集鹽膚木這種天然鹽分的食材,經過包裝轉化以後,混合了不同的調味,還有建議的調味方式,讓旅人把原住民的風味食材帶回家;還有使用野菜、野花、野果和葉子,經過萃取、蒸餾、熬煮,耗時費工完成的野菜皂,也屬台東的在地特色,讓台東人教你吃、教你體驗生活。
東東市販售的,就是那種旅行後可以帶走的生活風格。
除此之外東東市還有利用後方廣大的草地廣場,舉辦Tipi圓錐形帳篷組成的踢皮生活節。帳篷內可躺可坐,帳篷內還請來在地的達人,分享台東特色。
在東東市這裡,每一個商品背後有很棒的故事、食材,可以深入台東的文化,是很有價值的,東東市就像是一個百貨公司一樣,有舒適可以作為休憩站的空間,和很精緻可以細細感受台東生活的特色商品。
👉 東東市資訊
營業時間:上午9:00 - 下午9:00
地址:臺東縣臺東市鐵花路371號
線上平台:https://reurl.cc/VELN3y
#台東旅行 #去台東 #東東市 #台東伴手禮 #台東慢旅行 #台東小旅行 #台東美食 #台東食 #台東推薦 #台東買什麼 #台東去哪裡 #台東轉運站 #地方創生 #台東設計 #臺東設計中心 #水越設計 #我東漂了那你呢 #台東不只是台東 #慢經濟
—
東東市的市長黃秀玲 Show站在以攤位形式展售的伴手禮前。
豐富多樣的商品來自台東部落媽媽、返鄉青年、在地小農的用心。
Show手中拿的書是擺放在東東市的旅遊記,旅客們來這裡塗鴉、筆記,分享看見的台東。
也有未來市販售的環保餐具,分享給旅人台東生活風格,從食物的環節裡,對環境更友善。
以野菜製成的肥皂,相當有特色,拜訪當天東東市瀰漫著野菜皂的香氣。
東東市推出的東東報,推薦玩什麼、吃什麼,讓台東旅遊更豐富,玩的在地又充實。
「未來市」提供的白色攤棚,讓整體環境舒適又別具特色,除了台東本地產品外,也有與未來市合作的相關商品在這裡喔。
這款野餐墊以台東熱氣球—綠巨人的球皮圖案進行設計。
台東美景多、美食豐富,疫情結束之後的旅行不妨安排一趟帶著野餐墊、環保碗筷,配合鐵花村慢市集、慢食節、關山市集、鹿野的2626市集,還有東東市舉辦的踢皮生活節,在休閒的台東享受愜意的生活形式。
踢皮生活藝術節,Tipi是一種圓錐體狀的帳篷,源自於北美的印地安人,非常適合台東慢活的步調。
照片來源_東東市
東東市位在台東設計中心與台東轉運站中間,地標醒目
照片來源_東東市