🤔池上手工烘製,除熱又舒緩身心的桑葉茶,把台東的日曬香氣帶給你!
池上50年代曾興盛蠶絲行業,便採用野生桑樹的桑葉,以製茶工法,將桑葉晾洗,揉捻,日曬,炒菁,培茶等繁複步驟,製作回甘無咖啡因的茶飲,深受客人喜愛。
早年蠶絲榮景不在,而養蠶的桑樹卻依然屹立。曬穀場話桑麻工坊秉持對阿美族及家鄉的認同,堅持使用古老的製茶工法繁瑣的程序,去除了桑葉既有的涼性與青草味,讓其溫和又帶有茶香韻味,做出味道嫻雅且不含咖啡因的桑葉茶。
桑葉是夏季去熱良伴,據《神農本草經》記載,桑葉可除寒熱、出汗,也能清肺潤燥、明目清肝,將其曬乾揉製後可泡成茶,能舒緩燥熱並消水腫。
除此之外,桑葉茶可安神,是清醒定神的茶品,沒有讓人興奮的咖啡因,是一款覺察自己覺醒感受的無咖啡因茶。
食用方式:
◎熱泡:
取一包茶包以熱水400-500cc沖泡,約30秒後即可飲用,每次回沖稍等3分鐘飲用,約可回沖1-2次。
◎冰飲:
將兩包茶包放入1000cc水滾煮10分鐘,放涼後製冰箱冷藏,可自行搭蜂蜜,於5天內飲完。
曬穀場工坊X覺茶工作室-桑葉茶
12入茶包袋|NT. 250
原葉真空茶袋|NT. 450
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品牌介紹 |曬穀場工坊X覺茶工作室
曬穀場名字源自阿美族的阿公Buda(曬東西的地方),以及阿嬤Banai(稻穗)的名字,合起來曬稻子空地之意。曬穀場以經營池上純米蛋糕、池上米、農產文創、民宿等,歡迎大家來驗池上在地生活。
為深入推廣桑葉茶及台東無咖啡因茶飲,進而創立覺茶工作室,桑葉茶可安神,是清醒定神的茶品,沒有讓人興奮的咖啡因,覺察自己覺醒感受的無咖啡因茶。