食物設計×劇場創作：走進〈夜之王國的秘密〉創作秘辛
從歷史創傷到蝙蝠洞大探險？
當歷史遇上食物設計，白色恐怖也能被吃出幽默感！
時間｜2025 / 10 / 25（六） 14:00 - 16:00
地點｜東東市 南院（台東市徐州街293號，近東美館）
費用｜報名前5名 700元／人、後5名800元／人（含餐點）
講師｜栞米製作 導演 林尚、食物設計師 蔡惟婷
這是一場能吃的創作講座，讓你在笑聲與驚呼中感受歷史的餘味。
在2025臺東藝穗節演出《夜之王國的秘密》中，導演林尚以家族記憶為線索，帶領觀眾穿越臺灣的幽暗時光——那些被遺忘的角落、未說出的悲傷，將在夜的王國裡閃閃化蝶。
在演出前，我們特別邀請你到東東市，搶先一窺這場創作的祕密。
食物設計師將分享如何以味覺呼應記憶與歷史，將創傷轉化為幽默與詩意的食物風景；導演林尚則會聊起蝙蝠、黑暗，以及白色恐怖下人與土地的隱密連結。
現場兩人也將準備各自的創作點心——
🍪 南瓜味噌軟餅乾與 🩸 血腥石花凍，
讓你用舌尖感受這場關於歷史、想像與重生的旅程。
走吧——在光亮之前，我們先從味道開始。
夜之王國演出介紹：https://shorturl.at/WNgwI
📍 報名方式
點擊【加入購物車】付款後即為您留位，讓展開這場舌尖與記憶的旅行。
＊每場限額10名，請儘速結帳才算報名成功喔。
＊活動日期前7日取消可退費 90%、三日前取消可退費 50%；三日內取消則恕不退費。
＊四人以上開課，不足人數一日前全額退費。
講師介紹
栞米製作 創辦人、導演 林尚 蔡惟婷
來自新竹、現居臺東知本，與鸚鵡泡泡探索世界。身兼劇場導演、音樂設計與廚師，偏愛在後廚與後台陪伴。大學創作留下大量垃圾後，開始思考藝術如何與地球共存。因暈眩症避開強烈聲光，轉而打造友善空間。2023年起實踐零廢棄、學習樸門設計；2024年與友人發起「泡泡探險隊」的身份認同，並成立「栞米製作」劇團以創作與行動探索人與地球的連結。
經歷|
國立臺北藝術大學導演組
2022
國立臺北藝術大學戲劇學院冬季公演《游泳池(沒水)》 導演
臺北國際藝術村《視探》藝術計畫音樂設計
2023
臺東藝穗節《沿途停靠__,忘憂計畫!》音樂設計
余余劇場 編舞場創作平台《乒乓公主與她的末日帝國》 編舞
臺東藝穗節 《末日島嶼我與你》共同編劇暨音樂設計
臺北藝穗節 《ECHO Location》編導暨女巫(獲2023臺北藝穗節最佳原創精神
獎)藝術宮 藝術大普渡《漏網之乩》行為展演、現場廚師
2024
臺東藝穗節駐村藝術家
臺東藝穗節「泡泡探險隊」系列工作坊策劃人
臺東藝穗節 《麵線糊之夢》製作人、共同作詞
歡迎至個人作品集網站了解作品詳情 https://palmolin.my.canva.site
食物設計 蔡惟婷
畢業於義大利慢食大學（University of Gastronomic Sciences），是一名充滿好奇心的食物與飲食研究者，透過食物以及其與藝術、語言、生態和文化之間的連結，探索生活與環境的多重面向。
擅長食物設計與飲食互動體驗策劃，憑藉敏銳的觀察力與細膩的感受力，藉由食物詮釋並轉譯文化議題，創造富有深度的感官與思想交流。
個人專頁 https://www.instagram.com/veggiejennie?igsh=MXJrbHE4ajVmMGEzdQ%3D%3D