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風味辣椒醬

NT$ 150.00
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Anita's手工辣醬,是會上癮的美味!這味辣椒醬是來自一對異國夫婦的廚房,因需要一款與中西式皆合適的辣醬,故親自研發了獨創風味給自家餐廳專用,沒想到廣受饕客好評,於是便開始裝瓶販售。

東東市 Anita's辣醬-經典風味 NT.150

榮獲2020英國星級美食大獎,美墨風味酸香辣,各國料理調味都合拍,均衡的辣度清爽回甘,製作湯醬料理提味,調配各式沾醬廚房必備,莎莎醬辣雞翅醬料理祕方。
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶

東東市 Anita's辣醬-鬼椒風味 NT.180

熟成發酵的朝天椒泥與百萬辣度的鬼椒,融合了味噌米醋溫和其辣度,讓您回味無!是關東煮,火鍋不可或缺的沾醬!
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

東東市 Anita's辣醬-金旺來風味 NT.180

土鳳梨酸甜香揉合薑的辛味,完美糖醋比例,人人都喜歡的小辣度,直接沾醬吃或涼拌都很棒!
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶

東東市 Anita's辣醬-火吻死神風味 NT.250

榮獲世界辣醬大賞 2021美國Scovie Awards 果香超辣辣醬第二名 “美式酸辣系列” 用哈巴內羅燈籠椒搭配上死神辣椒,碰撞出的火辣後勁十足!濃郁的金桔熱帶果香在舌尖上與熱辣相撞,衝擊直達胃蕾!無油配方減脂餐好搭檔!
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

東東市 Anita's辣醬-瘋魔風味 NT.250

榮獲世界辣醬大賞 2021美國Scovie Awards 世界風味超辣組第二名 “美式酸辣系列” 特色:利用檸檬香茅、南薑等泰式香料引出濃厚的紅咖喱辛香味,朝天椒帶頭的嗆辣與百萬辣度的印度鬼椒,辣出新走火入魔的境界。南洋料理不可缺的一味!愛辣的你準備好了嗎?
辣度:🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶


沒錯!來台東吃辣就對了!
太陽配辣椒,聽起來很荒謬,卻是台東人的日常,美味常伴隨著絕讚的佐料,請您嚐嚐在地的辣椒醬吧!
Anita's辣椒醬,讓吃過的人再也逃不了,而沒吃過的人下訂後絕對不會後悔!

總共有五種選擇,有加了土鳳梨的酸甜辛味~有榮獲2020美食大獎的經典風味~有百萬辣度的鬼椒沾醬~有哈巴內羅燈籠椒的火辣後勁~還有印度鬼椒讓你辣出新境界!

愛吃辣的你,準備好了嗎?


品牌介紹 |Anita's辣椒醬

Anita's 辣醬是來自一對台灣和加拿大夫婦的餐廳廚房裡誕生的, 想要一款可以同時搭配西式中式料理又夠辣夠味的辣醬,因為找不到適合的於是自行開發出了給自家餐廳專用的辣醬。

因為廣受歡迎客戶紛紛要求購買於是我們便開始將辣醬裝瓶販售。
我們在台東地區和在地農民合作栽種無農藥的各品種辣椒,如墨西哥燈籠椒,印度鬼椒,毒蠍椒等等,希望能製作出安心又美味的獨特Anita's辣醬。  完美融合西式口味及台灣特色食材的創意辣醬,辣椒都是低鹽發酵一個月後再製作成辣醬,所以風味口感更佳。

榮獲
2020英國Great Taste星級美食大獎,
2021 美國 Scovie Awards 辣醬調味料大賞 比賽
超辣果香辣醬 銀牌
世界風味超辣醬 銀牌
辣油組 銅牌
嘗嘗這獨特美味,搭配Anita's辣醬讓你一吃就上癮!

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